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河北:肉牛饲养急需加大扶持力度利来国际娱乐平台
来源:http://www.gsddu.com 编辑:利来国际网站 2019-02-24 13:02

  河北:肉牛饲养急需加大扶持力度

  进入2013年以来,肉牛产地的河北省牛肉价格不断攀高,第二周即打破50元/公斤,到达50.07元/公斤,第八周52.96元/公斤,创下2012年以来的新高,同比上涨40.9%,后缓慢下降。3月底,全省牛肉均匀价格为51.63元/千克,环比下降0.6%,同比上涨38.2%。
记者了解到,肉牛饲养效益低,许多散养户转投其他职业;再加上规划化肉牛场出资太大,开展较慢,肉牛出产局势不容乐观,这是形成牛肉价格不断攀高的重要原因。
养牛效益低,牛源严峻
“牛源越来越严峻,这是个全国性趋势。”5月24日,河北福成五丰食物股份有限公司三河肉牛饲养分公司的于春起在电话里通知记者,公司在吉林长春、河北承德、北京顺义区共有4个基地,收买来的架子牛育肥4~5个月后屠宰。现在,基地能供给的架子牛数量逐年削减,长春基地最多时一年能收3万多头,现在只要1万多头;顺义的基地简直萎缩。“2007年曾经,一瞬间就能收一车牛(约50头),现在10天都不必定能收到。”于春起说。
河北省农业厅供给的数据显现,2013年1~3月份,全省肉牛存栏351.19万头,同比添加0.47%,出栏113.32万头,同比下降0.60%,能繁母牛150.58万头,同比下降7.92%。肉牛开展比较平稳,凯时国际首届中国特色小镇与乡村振兴峰会在京举行,但呈逐年下降态势。
于春起剖析牛源严峻的原因在于“养牛不如打工”。他给记者算了笔账:1头架子牛,不算人工,每月饲养本钱是180元,牛一天能长1公斤,按眼下的20元/公斤左右的收买价算,每月的毛赢利就是300块钱左右。而打工一个月能挣3000多元。
该省农业厅的陈述剖析称:2005年曾经,饲养一头肉牛、犊牛和母牛的月均匀赢利分别在200元、150元和100元左右。近几年来,因为粮价、物价、劳动力价格不断上涨,形成饲养本钱节节上升,饲养赢利空间日渐缩小。农户自繁自养出售架子牛收益一般在2000元左右,在放牧条件下更高一些,规划饲养母牛添加人工等相关费用,处于微利乃至亏本状况。
根底母牛严峻缺少
赢利低,还不是于春起最忧虑的。“母牛越来越少!”从上世纪80年代就从事畜牧业的他,对此十分痛心。“80年代,宰杀母牛尤其是小母牛,都要由畜牧部分开证明。现在,农户觉得养牛不赚钱,说宰就宰。母牛没了,这个工业就风险了!”于春期说,母牛少了,牛犊价格“水涨船高”,本来几千块钱一头,现在得万元以上。农户买不起,利来国际娱乐平台!饲养企业买不到,由此就形成了恶性循环。他坦言,公司现在不得不买进奶公犊饲养育肥,来补偿牛源缺少。
省农业厅的陈述指出:与生猪和禽类等比较,肉牛的繁衍、饲养周期较长,一头犊牛从母体受孕开端,到出世后育肥出栏到达屠宰要求,一般需求20个月左右时刻;而一头仔猪这一进程只需求9个月左右。何况,一头母牛一年只产一胎,均匀一胎一头;而一头母猪一年至少两胎,均匀每胎10头左右。由此可以看出,肉牛的饲养周期较长,工业恢复期绵长。在现在全国根底母牛严峻缺少、饲养效益低的状况下,肉牛饲养业面对整体的危机。
肉牛工业急需扶持
记者了解到,扶持和投入缺少严峻限制着肉牛工业开展。扶持肉牛出产优惠倾斜方针不到位。一起,肉牛出产投入大,本钱高,ag88环亚国际娱乐平台农人融资能力差,规划饲养户短少周转资金,许多新建牛场不能满负荷出产。
一起,河北在肉牛产品的深度开发上缺少打破。工业层次一向停留在以切割调整为主的初级阶段,在牛肉产品的精深加工和极具增值潜力的骨、血、皮、毛、脏器等牛副产品的深度开发利用上一向没有打破,产品增值空间受限。
省农业厅的陈述提出,要加大对肉牛饲养的方针扶持力度,对饲养根底母牛到达必定数量的饲养户,依照根底母牛存栏数量给予恰当补助,进步农人饲养母牛积极性。加大对肉牛屠宰企业扶持力度,对成长型肉牛屠宰加工龙头企业在信贷投入、借款贴息、新产品研制、名优品牌培养等方面给予项目和资金支撑。对现有大型屠宰加工龙头企业在进步品牌战略、产品精深加工等方面给予扶持。加大科技推广力度,进步农户养牛技术水平。
此外,于春起还主张,宰杀母牛的状况要引起重视,并采纳办法维护肉牛工业根底。