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浙江:硬件跟不上,农贸市场冷鲜鸡质量怎样保证
来源:http://www.gsddu.com 编辑:利来国际网站 2019-04-07 21:14

  浙江:硬件跟不上,农贸市场冷鲜鸡质量怎样保证

  据了解,杭州相关部门对农贸市场冷鲜禽买卖区的改造规范为装备“一冷鲜柜和一冰柜”。尽管,现在主城区农贸市场冷鲜鸡买卖区都没有改造结束,关于冷鲜鸡买卖的规范也未出台,可是杭州城区农贸市场许多杀白鸡货摊却已提早开张了。

  昨日,记者造访了杭州主城区6家农贸市场发现,ag娱乐手机官方网站,现在八成农贸市场原先的活禽买卖区内都有摊主正在售卖杀白鸡和冷鲜鸡。可是,有些货摊设备粗陋,没有冷鲜柜和冰柜等保鲜设备,环境也显得有些杂乱,甚至有苍蝇环绕。

  跟着气候逐步酷热,在如此买卖环境下的冷鲜鸡是否存在安全隐患?7月1日起,杭州农贸市场的冷鲜禽才会全面上市,那现在过渡期又要怎么监管?市民们又该怎么选择购买冷鲜鸡?记者在杭州城区屏风街农贸市场看到,在原活禽买卖区的过道上看到仅有一家货摊正在售卖未剖膛的杀白鸡。“都是今日早上现杀的,很新鲜。组图:巨石强森衬衫和中国传统床”摊主见记者前来问询便引荐起来。货摊的案板上摆着5只杀白鸡和2只杀白鸭。所谓的货摊也就是在两个塑料凳上摆了一个铁盘子。记者观察到买卖区内并没有设置保鲜冷柜,苹果创立40年来最具创新性的产品...仅有的保鲜办法是在杀白鸡边摆上装有冰块的塑料瓶。

  此外,货摊周围的卫生状况也不太好。因为顾客买完杀白鸡一般要求商户去除内脏,所以地上上有水渍和禽类的血渍,操作台水槽里也是满满的血水。

  摊主通知记者,现在销量状况还能够,平常一天能卖20只,周末时能卖70-80只,至于每天卖不完的就会以五至十元的贱价处理。